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桃肉味甘酸、性温,归胃、大肠经;可敛肺生津、养阴敛汗、润燥活血。桃仁味苦甘、性平、有小毒;可活血消积、润肠。
1.补益气血、养阴生津
对大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者、慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症有辅助食疗效果。
2.补气益血
桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
3.缓解水肿
桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
4.活血润肠
桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。
5.降血压
有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗
黄桃在三四千年前,在中国大地上已受到重视并已人工栽培,到秦汉时代,桃已培育出各种重要品种,用柿子嫁接出的金桃,延续繁衍成今天的黄肉桃种群。
黄桃在中国西北、西南一带栽培较多,随着罐藏加工事业的发展,现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。尤其以安徽省出产的黄桃罐头质量最优,在世界排名第三。安徽正品多国糖水黄桃罐头,出口韩国水果黄桃罐头g*12罐装
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