一座城市最让人感到亲切的地方,当属家楼下的菜市场。
汪曾祺先生曾说:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”
在菜市场走一遭,在沸腾着鲜活与聒噪的烟火气中,总能窥探一座城市最真实的模样。
方寸之间,是武汉人的另一片江湖,撩拨味蕾的同时,也调味生活的“酸甜苦辣”。
每座城市,每天都有它的更新迭代,菜场也是如此。
△图片来源于:明成一品
宏祥路生鲜市场原是徐东片区普通的社区菜场之一,5年来,邻里之间在这座菜场落下了岁月印记。
如今,宏祥路生鲜市场已全新亮相,而且有了一个新名字——明成一品·沙湖边市集!
据附近热心居民透露,更新后的沙湖边市集,时常出现宾利、保时捷等豪车涌现的现象,没个百八万的车都不敢来逛菜场,这到底是怎么肥事?
嘿~好久不见,我们重新认识一下吧!
和大多90后一样,每次陪父母去菜场,内心都是崩溃的。
异味、嘈杂、脏乱……不安情绪充斥了我浑身细胞,快买快走是我最真实愿望。
然而,转型后的沙湖边集市,给我的第一感受就是干净。
没有腐败的菜叶和肮脏的泥水,更没有嘈杂的叫卖声和腐烂的臭味,就连户外的店铺门口,也是出奇的整洁。
若不是行走的人流,真有种营业前拍摄的错觉,瞬间颠覆了小公举以往对于菜场脏乱差的刻板印象。
整个集市分为上、下两层,足足m,一楼是菜场,二楼是美学世界。
在一楼,你能找到所有日常需要的食品,新鲜的蔬菜瓜果,鲜活的鱼虾蟹贝,冒着热气的市井美食,还有南北干货等。
整整齐齐摆在哪儿的不是别的,是日常生活中的烟火气。
蔬菜摊地处菜市场C位,菜品摆放在属于他们自己的小盒子,错落有致。
黄澄澄、绿油油、红彤彤……
台面上,五彩缤纷的瓜果蔬菜如同大自然的画作,光是看着就觉得温暖踏实。
做事麻利的摊主,不厌其烦地摆弄着蔬菜,让它们以最美的姿态迎接客人。
“马上要接孙女下课了吧,今天想吃点莫斯撒?”
见你是熟客,他们不但会热情地打招呼,还会少个几毛钱零头或送两根葱。
△图片来源于:明成一品
菜场用的都是电子秤,菜价和重量都一目了然,再也不会因为一毛两毛吵起来。
至于在价钱方面,小公举特意比对了下,和我家附近的菜场菜价差得不多,完全没有因为装修而大肆上涨。
以前小公举最不喜欢来水产摊头,浓重的鱼腥味和满地的污秽,每每让人感到“寸步难行”。
不过在这里,真的闻不到什么异味。
河鲜、海鲜、贝壳,个个都活蹦乱跳的,店主还帮忙现杀。
经常逛菜市场的人都知道,除了肉,嗡嗡作响的苍蝇也是肉摊主角。而在这里,着实多虑了。
暖色的光,打在排列整齐的鲜肉上,色泽鲜亮,让人忍不住想带一块回家。
禽蛋、熟食、海鲜等所有肉类,统统进行干湿分离,没有生鲜和熟食混搭摆放的现象。
中心的智慧电子屏,整体给人感觉高级之余,还可以查询今日菜价,不用去各种比较,方便了每一个来买菜的人。
兜了一圈后,小公举发现了一个特殊的区域——扶贫农产品专区。
主要卖的是支援周边贫困地区,售卖一些当地特色农产品。货架里整齐罗列着各种罐装有机五谷、天然排湿足浴包。
因为直销,价格相比外面便宜了许多,据说产品扫码还可溯源,健康有迹可循。
人间烟火味,最抚凡人心。
菜场外围是一条特色小吃街,猪肉饼、重油烧卖、小笼生煎……又能逛,还能吃,才是我们吃货的终极梦想!
新农牛肉、冷记等熟食店大多也聚集在这块美食天地,小小的操作板上摆放着好几种熟食,牛肚,牛肉,牛百叶……光是看着就很激发食欲,肚子里的馋虫早就翻了天。
不同于一楼的繁闹嘈杂,二楼则像个独立的美学世界。
最吸引少女眼光的,莫过于右侧的家居饰品摊位。
法式小香风的蝴蝶结、blingbling的珍珠发夹、卡通造型的发贴……大大小小的精致的饰品,平铺在原木色的长桌上。
任谁也忍不住拿起来对镜梳妆,价格大多也很亲民,15块到30不等,足够买一下午的快乐。
别拿锅碗瓢盆不当艺术。
古语有云:“美食不如美器”,精致的餐具也是对美食的一种尊重。
三五好友聚餐,自然少不了精致的餐具为食物增添异彩。即使你不会做饭,也会因此有了下厨的动力。
说到这里,是不是很多小姐姐都暗暗点头,毕竟对精致的餐具碗碟,小公举也是毫无抵抗力呀!
一旁直播间,主要供邻里间交流厨艺,推荐生鲜,很可惜小公举去的时候还没对外开放。
据工作人员所说,后期这里还将开设美容、竞技体育、插花等各种主题沙龙,鼓励邻里间走出家门,变身都市生活家。
逛累了不如来到中心的休闲长廊歇歇脚,或者在旁边长椅上与街坊邻居喝喝咖啡、咵哈天。
藏在精致空间下,不变的还是人来人往的人情冷暖。
如果你想体验一下时光隧道,最简单的方法可以来二楼的时光长廊看看。
二厂汽水、煨汤的铫子、二八杆单车、搪瓷水杯、铝水壶……老物件错落有致摆放在玻璃橱窗内。
瞬间仿佛走进了影视基地,旧物件顿时就把人的记忆拉回到上世纪,远远就能感受到浓烈的老武汉风情!
那个时代虽然与我们渐行渐远,但我们关于那个时代深邃而又美丽的记忆却始终未变。
在这里,无论是年轻人还是老一辈,都能在这里满足自己的所需。
新市集里的商贩,多数都是原市场的旧人。和他们聊起“敏感话题”:换了新环境,生意还好吗?
卖调料的阿姨说:翻新前,来市场更多是婆婆爹爹,现在环境好了,我们品质更有保障,倒是吸引了不少注重品质的年轻伢。
正是晌午12点,蔬菜摊位前,还是人流涌动,老板手里的活停不下来。看见我们拿着相机拍照,老板害羞的说:紧张得不会剥了。
追问了一句:“价格较之前有没有涨价?”
老板摇头调侃道:“现在提倡地摊经济,小区或市场周围都有一些摆摊的,哪敢涨价,何况来的都是附近的居民,基本都是老顾客,我们做的是生意,卖的更是邻里间的情分。”
若是说这世间有千种味儿,那么人情味定是最复杂的那一种。
物质堆积的世界让人的欲望膨胀,但菜市场所承载的那份情怀却一直令人难以割舍。
随机询问了几位年纪不等的到访者,对于市场这样的改造,褒贬不一,但大部分还是持支持态度,其中多数为80、90后。
这里没有工作上浮躁和好高骛远,只有脚踏实地和一饭一菜,还有人与人之间虽然互不相熟,却愿意释放善意的人情味。
有市场的地方,就有生活的乐趣,更有人们对生活的热爱。
这里,就是距离生活最近的地方。
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