随着人们的经济条件越来越好,各国的互动也越来越多,除了经济政治往来之外,美食也开始互通往来,中国的美食传到国外,受到国外吃货们的追捧,外国的美食也纷纷进入中国,在中国遍地开花,就像外国的西餐厅,现在在我们中国也很常见,尤其是现在人们经济条件好了,也愿意为此买单,在朋友聚会,或者是约会的时候,很多人也喜欢选择西餐厅这种比较优雅的地方。西餐厅的“水晶葡萄”是装饰品吗?经理:不懂别乱问,容易闹笑话!
但是比起中餐来说,西餐毕竟是外来者,对于不经常去西餐厅的人来说,许多食物我们并不熟悉,甚至没有见过,就像今天我给大家分享的这个美食,就是西餐厅的一道菜,这道菜看起来很独特,看起来就像一串的小水晶葡萄一样,但是比起我们正常吃的葡萄,这种葡萄的个头非常的小,晶莹剔透的,看起来很独特,记得第一次和朋友一起去西餐厅,朋友点完餐之后上来了许多菜品,其中就有这样一道菜装在盘子里。
作为一个不经常来吃西餐的人,看到这样一串儿水晶小葡萄,看起来很迷你,就像小玩具一样,对于我们很多不吃西餐的中国人来说根本就没有见过,就像很多人来吃西餐的时候,都容易闹笑话,除了最一般的不会用刀叉之外,还有人把洗手用的水当作喝的,这次我看到这样一串小葡萄的时候忍不住问了旁边的经理,这是装饰品吗?经理:不懂别乱说,容易闹笑话!
后来在经理的解释下,我才知道这种看起来很迷你的水晶小葡萄,实际上它的名字中也带有“葡萄”二字,它的学名叫做长茎葡萄蕨藻,常被大家俗称为“海葡萄”,意为长在海里的葡萄,质地通透,放在光源下呈半透明状。它原产于日本,口感和鱼籽很相似,实用价值很高,里边富含了许多人体所需要的氨基酸和维生素,因为人工养殖比较难,这种食物很名贵,一般的西餐厅也没有这种食材,所以才很独特很多人都没见过。
据吃过的人说,这种小葡萄口感也很不错,咬下去有一种爆浆的感觉,一般在西餐厅用来做沙拉,但是有的人不喜欢这种海葡萄的味道,因为长在水里,有一股海腥味,还有一股淡淡的咸味,在西餐厅会配上一种酸甜味的调味料,不喜欢的人说味道试完之后很“难忘”,不知道你们吃过这种“水晶葡萄”吗?反正我还是第一次见,好独特!
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